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北海道産天然本マグロ 赤身・中トロ・大トロの三種盛り
本マグロキムチ 津軽海峡産天然本マグロ使用
■株式会社上野屋/上野勝三
北海道の松前から天然本マグロやウニ、アワビなどの新鮮な海の幸や松前町名産の松前漬などの美味しい珍味を北海道より直接お届け致します。
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松前漬け
「松前」の名を持つ郷土料理。あつあつのごはんにかけて!
乾燥ふのり
注目の健康食品。お味噌汁の具やサラダに万能!
塩もずく
低カロリーのヘルシーフード。三杯酢と生姜でサッパリ!
するめ塩辛
松前浜に伝わる伝統の味。お酒の肴やごはんのお供に!
天然岩海苔
幻の岩海苔と言われるほど希少な松前産の天然岩海苔です。知る人ぞ知る隠れた逸品で、のり弁当はもちろんのこと、おにぎりや麺類にも相性は抜群。
マグロキムチ
テレビでも紹介された天然本マグロキムチ。松前で水揚げされた本マグロをふんだんに使って、菜の花と合わせたキムチに仕上げました。
松前漬(手造り)
昆布とするめの旨味がギュッとしみ込んだちょっと濃い目の味付けが、ごはんにぴったりなんです。大きな数の子も1本丸々入ってます!
しぐれ煮
たっぷりの生姜と甘さを抑えた醤油ダレで、じっくり煮込んだ天然本マグロの血合いのしぐれ煮はアツアツご飯の最高のおともです。
するめ塩辛は、真イカをスルメにし、そのスルメを原料にした塩辛です。イカの塩辛はちょっと苦手という方にも美味しく食べていただけます。
栄養成分たっぷりの昆布をそのまま丸ごと食べられる柔らかい真昆布です。
ほどよい甘味のある、透き通った濃い味のダシが取れる出汁用の真昆布です。
たっぷりの生姜と甘さを抑えた醤油ダレでじっくり煮込んだマグロしぐれ煮です。
北海道産のするめを食べやすくのしたものです。柔らかく食べやすいのでついつい食べ過ぎてしまう美味しさです。
松前浜のするめを使った味わい深い美味しさのするめです。軽く炙るとするめの香ばしいいい香りがしてお酒がすすみます!
脂の乗ったふっくら肉厚なほっけは絶品です。
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